据报道，贵阳学院食堂出台了一份“最严食堂赔偿制度”，规定饭菜里有虫可赔款20倍、食材变质则赔50倍，引来网友围观。（4月17日《广州日报》）

　　说起高校食堂，网友没少吐槽，可以说，“食堂奇遇”已经成为一个相当普遍而又历久弥新的问题。因此，贵州这所大学尝试通过“最严赔偿”放大招，颇为难得。首先，这是一个态度问题。当前，遇到饭菜问题大多数食堂还在用“换一份”这种经典的处理方式来打发学生，全然不顾亲历者的心理阴影面积和精神伤害；而该大学不仅予以重视，而且在“难题”面前主动作为，值得点赞。

　　其次，其做法有借鉴意义，推出赔偿制度也有利于塑造自身形象，不仅可以抓住更多学生的心，还一不小心成为网友所羡慕的“别人家的食堂”，可谓一举多得。

　　不过，管理食堂奇遇光靠赔偿明显还不够。赔偿毕竟是补救措施，属于事后监管，除了治标不治本，也容易有理说不清——比如食材变质不同于蚊虫、铁丝等证据确凿，需要第三方裁定，否则只会是学生怀疑变质而大厨咬定“口感独特”，那谁来裁定呢？