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“黑床单”式的低成本逻辑无以为继
王丹
//www.workercn.cn2016-04-22来源: 光明日报
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  快捷酒店又摊上大事了。据媒体报道,近日,北京许多快捷连锁酒店把床品、毛巾等用品的清洗外包给黑洗衣厂,这些黑洗衣厂用火碱洗酒店毛巾床单,并且带血、带呕吐物的床单混洗。据了解,使用火碱洗涤的强碱性布草会导致客人皮肤瘙痒,甚至引发皮肤病。

  其实,“黑床单”并非新鲜话题,而且这也不是快捷酒店第一次因为卫生问题被舆论批评。用非法原料洗涤布草,酒店保洁用浴巾擦了马桶擦杯子,“睡在洗衣粉上”……近些年,类似新闻每隔一段时间就要跳出来,拨弄一下公众的安全神经。“黑床单”一直以来就是该行业的“明规则”。

  此次媒体曝光后,涉事的几大经济型酒店也先后作出了回应。只是不知道,“将所有布草全部返洗”“停止与违规(洗涤)供应商的合作”“启动紧急调查”“对洗涤标准和供应商进行质检排查”等表态,能否舒缓公众的紧张和焦虑情绪。毕竟,堵住“黑布草”的安全漏洞,除了需要企业主体积极“改过自新”外,还需要强有力的监管时刻处于在线状态,让企业不能、不敢故技重施。

  需要指出的是,当前我国对于洗涤业的监管,不仅存在行业标准过宽过松的问题,而且深陷“九龙治水”的治理尴尬。据了解,关于洗涤业标准,我国仅有一部《洗涤业管理办法》,而且还不具有强制性,无法对洗涤企业形成约束。而工商、环保、质监等部门之间的推诿扯皮,表现和反应远不能满足公众对加强洗染业监管的期待,并在一定程度上纵容了洗涤黑作坊的野蛮生长和酒店“黑布草”的泛滥。

  明知洗涤黑作坊必用火碱这一“杀手碱”,明知强碱性的布草会给消费者健康带来隐患,但不少快捷酒店仍然选择“装糊涂”,其背后成本控制的逻辑和意图并不难理解。据知情人士透露,黑作坊洗涤至少能便宜一半。目前,洗涤一套酒店布草,黑作坊普遍报价5元左右,如果按照一家快捷酒店一天需要洗涤布草200套计算,一年“节约”的成本至少在30万元以上。资本逐利是本性,企业压缩成本也无可厚非,但“低成本”并不等于“低标准”。对经济型酒店来说,保证自身所承诺的最基本的安全和卫生服务应是底线。埋头朝着低成本一路狂奔,而选择牺牲消费者的安全和健康,这种“如意算盘”实属本末倒置。

  在刚过去不久的和颐酒店女子遇袭事件中,酒店安保服务的付之阙如,暧昧不清的“黄色小卡片”生意,虽然和“黑布草”事件所展露的缺口不同,但背后的诱因并无二致。一系列乱象暴露了快捷酒店行业的失范,也折射出行业管理存在的问题。近年来,尽管一些经济型酒店品牌纷纷扩张,但业绩普遍下滑是不争的事实,而且随着大量加盟商的涌入,让这些酒店的管理更加混乱。业内知情人士向媒体表示,国内几大经济型酒店品牌的“人房比”已几乎没有再压缩的空间,“低成本”逻辑几近走进死胡同。如何突破发展困局,是经济型酒店必须思考的问题。

  

 

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