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“古法”劣醋

2018-10-09 10:27:20  来源:深圳特区报

  “十一”假期,平遥古镇备受游客亲睐,带一瓶遵循古法、手工制造的老陈醋回家做伴手礼,是个好主意。然而近日媒体曝光,平遥一些标价近百元一瓶的陈醋,竟是周边醋厂劣质产品兑水制成的,成本不到2块钱一斤,产品卫生和质量堪忧。

  消费者对“古法”情有独钟,钟爱先人淳朴的工匠精神是很重要的原因。手工古法醋质量好是一块金字招牌,而手工陈醋中蕴含的认真、实诚精神,更是吸引现代人购买、收藏的文化基因。平遥古镇的旅游商品经营者本应做工匠精神的传承者,如此偷奸耍滑只能让游客感慨“人心不古”,最终砸了金字招牌。颜庆雄/图 王森/文

编辑:张苇柠

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