冯大美/图

　　近期，网上售卖的“手工自制”奶茶受到许多消费者的青睐。然而，有一些打着“手工自制”旗号的奶茶，却缺失了一些重要的食品安全信息。有些店主表示产品为“自产自销”，所以没有生产厂家等信息；有些店主声称奶粉来自新西兰，但产品标签并没有相关内容。

　　信息不全、原料来源成谜，让一些奶茶充斥着“泡沫”。对此，消费者要留个心眼。相关部门须加强监管，要求商家按规定标注产品信息。第三方交易平台也要加强审核和管理，保护好消费者权益。