中工网首页时政评论国际军事社会财经企业工会维权就业论坛博客理论人物网视图画体育汽车文化书画教育读书娱乐旅游绿色城建社区打工

中工评论

民生

守护食品安全,严防重于严惩

练洪洋
2019-11-14 15:12:29  来源:广州日报

  新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》(下称《条例》)将于12月1日起正式实施。据国家市场监管总局副局长孙梅君介绍,新修订的《条例》有几“严”——严控源头风险、严查掺杂掺假、严格“处罚到人”、严惩失信失德、严打恶意违法。就“处罚到人”,《条例》规定,对存在故意违法、性质恶劣、后果严重等行为的企业直接责任人,最高可处其上年度从企业所获收入的10倍。

  民以食为天,食以安为先。食品安全问题不仅关系着我国13亿多人的身体健康和生命安全,也关乎整个国家和民族的未来发展,是天大的事。近年来,在保障食品安全议题中,“严格”“最严”“史上最严”等字眼频频在各类场合被提及,如今年5月公布的《关于深化改革加强食品安全工作的意见》就提出,要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”确保人民群众“舌尖上的安全”。

  守护食品安全,再严也不为过。应该说,在严治的背景下,我国食品安全状况不断好转,食品安全事故得到了有效遏制。但是,我国食品产业“小、散、低”为主的格局还没有根本改观,食品“从农田到餐桌”的链条长、体量大、风险触点多等问题仍然存在,加上食品产业新技术、新业态、新商业模式层出不穷,管住管好食品安全仍然前路漫漫。

  猛药去疴,重典治乱,在非常时期严惩失信失德现象、严打违法乱纪行为是必须的,对那些只顾自己发财、不管他人死活的食品安全犯罪分子,不严惩、严打不足以正法纪、平民愤。站在群众角度,保障食品安全要严惩、严打,更要严防,努力做到将关口前移,抓早抓小,将安全问题扼杀在摇篮里。假如等到发生食品安全事故、对消费者造成伤害之后,再去追究相关责任人,这正义来得未免有点迟、代价有点大。

  严防之义,落在实践层面,一要健全食品安全监测体系,从农产品生产、食材采购、食品生产到食品运输、销售等环节,都必须得到全方位、全时段、多主体的严密监测,保证每一种在市场上销售的食品都有“出生纸”“健康证”;二要打造食品安全监管链条,工商、卫生、环保、质检等部门要既分工又合作,进行源头严防、过程严管、风险严控,对食品生产流通经营实现全流程无缝监管;三是完善食品安全信息体系,利用各类信息网络,及时发布预警信息,做到早预防、早发现、早处理。

  食品安全都是“管”出来的。严惩、严打是一种“管”,严防也是一种“管”,相比较而言,后者更见功夫,更考验人,更需要各方倾力合作、各司其职。 

编辑:张苇柠

漫画评论

中工时评

人物

  • “网红梦”别做成白日梦

    继不粘锅直播“翻车”后,以“带货网红”为人所熟知的李佳琦又一带货直播被曝存在虚假宣传问题。据悉,李佳琦曾直播一款名为“阳澄状元蟹”的商品,但店内的多条差评显示出虚假宣传、螃蟹难吃等问题。

  • 伞开云端,强军有我

    李振波1978年入伍,是一名从事空降空投事业达40余年的“老伞兵”。2008年四川汶川发生特大地震,为侦察灾区情况,提供救援信息,李振波带着一支小分队跳翼伞先下去,成为“伞降第一人”。

  • 致敬最美逆行者

    脱下了“橄榄绿”他们是人们眼中的逆行者也是人们心中的“蓝朋友”他们是——国家综合性消防救援队伍也是国家综合性消防救援队伍组建一周年的日子一起致敬最美逆行者!

  • 榜样是“看得见的精神风貌”

    时代进步需要健康向上的道德风尚来引领,社会发展需要先进典型的榜样力量来推动。

一周看点

排行

新闻日历
关于我们 | 广告服务 | 联系我们 | 本站地图 | 投稿邮箱 | 版权声明 | 违法和不良信息举报电话:010-84151598 | 网络敲诈和有偿删帖举报电话:010-84151598
Copyright © 2008-2018 by www.workercn.cn. all rights reserved
扫码关注



工人日报
客户端
苹果版
安卓版