原标题：吃上“海水稻” 犹忆袁隆平

据报道，今年我国海水稻预计种植面积将达100万亩，今年年底将有大约30万吨海水稻大米摆上老百姓的餐桌。

看到这则消息，不少网友想起了一句话。今年1月，在第五届国际海水稻论坛上，“世界杂交水稻之父”、中国工程院院士袁隆平表示：“力争2021年推广示范100万亩，早日实现亿亩盐碱地‘荒滩变良田’的目标。”在会上，袁隆平海水稻团队宣布，今年将正式启动海水稻的产业化推广和商业化运营。

如今从南到北，从海边到内陆，海水稻正在越来越广阔的土地上落地生根、拔节抽穗——斯人远去，但袁老立下的宏愿正在一步步走进现实。

民为国基，谷为民命。说得通俗些，世界上“吃饭的事情最大”。我国人口多、耕地少，袁老毕其一生，专注田畴，致力于提高“东方魔稻”的单位面积产量。当年过八旬，他又把目光投向盐碱地，将培育耐盐碱水稻并大面积推广作为一项重要科研课题。海水稻有多重要？袁老曾题字，海水稻就是种福田。他这样测算，我国约有15亿亩荒芜盐碱地，利用好1亿亩种植“海水稻”，即便亩产只有300公斤，也能产出300亿公斤粮食，解决8000万人的吃饭问题。8000万人的吃饭问题，其意义不言而喻。

藏粮于地，藏粮于技。很多网友直到看过《山海情》才理解科技兴农的意义。在宁夏的戈壁滩上，风沙漫天，土地贫瘠。凌一农教授带领团队手把手教村民种植双孢菇，让农民的口袋快速鼓了起来。海水稻从盐碱地走向餐桌，其背后也正是科技的力量。1986年，广东农业科学家陈日胜发现了一种可以抗盐碱性的野生水稻。数十年来，海水稻的成长史，也正是无数科学家在盐碱地的奋斗史。提出荒滩变良田的设想，提出十年内推广面积达到一亿亩以上的目标，边穿水鞋边喊着“下田去！下田去！”……在中国很多地方仍流传着一位老人与海的故事。

“海水稻就是我们的终身事业，缅怀袁老将化成无限工作动力。”如青岛海水稻研究发展中心执行主任刘佳音所说，科技工作者将继续“拓荒”，以科技之力实现亿亩荒滩变良田的梦想。

手中有粮、心中不慌。就在7月12日，联合国发布的《世界粮食安全和营养状况》报告显示，2020年全球约十分之一人口面临食物不足困境。其中，亚洲面临粮食短缺的人口为4.18亿。粮食事关国计民生，粮食安全是国家安全的重要基础。近年来，我国一再强调，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。我们乐见海水稻扎根在更多的“农业荒漠”，走上千家万户的饭桌，为“大国粮仓”助力——藏粮于地、藏粮于技，稳住粮食安全这块压舱石，我们就有了应对各种风险挑战的坚实底气。（夏振彬）